
2013年04月09日
てまり寿司
今日は、てまり寿司を作ってみました~

ラップでくるくるっと巻いて
できるので簡単です
1口ぐらいの大きさで、
食べやすくって見た目もかわい~いので、
喜ばれます
桜の花びらは、かまぼこで~す

ラップでくるくるっと巻いて
できるので簡単です

1口ぐらいの大きさで、
食べやすくって見た目もかわい~いので、
喜ばれます

桜の花びらは、かまぼこで~す

2013年04月08日
おうちクッキング教室
今日は、「おうちクッキング教室」を開催いたしました~
パン作りと、デモストレーション式のお料理教室です。




◇ ロールキャベツ トマトソース
◇ パン粉のふりかけをのせた野菜サラダ
◇ 2次発酵なしのロールパン
◇ ポーチドエッグ入り豆乳スープ
◇ ココナツミルクと小豆のムース
特別講師でパンの先生に来ていただいて、料理は私がいたしました。
とっても楽しい教室になりました
焼き立てのパンは、最高においしいですね~
次回またお楽しみに!
食工房 遊・乙女

パン作りと、デモストレーション式のお料理教室です。
◇ ロールキャベツ トマトソース
◇ パン粉のふりかけをのせた野菜サラダ
◇ 2次発酵なしのロールパン
◇ ポーチドエッグ入り豆乳スープ
◇ ココナツミルクと小豆のムース
特別講師でパンの先生に来ていただいて、料理は私がいたしました。
とっても楽しい教室になりました

焼き立てのパンは、最高においしいですね~

次回またお楽しみに!
食工房 遊・乙女

2013年04月07日
ガーベラ
好きな花を聞かれると、1番に「ひまわり~」っと答えます!
太陽に向かって堂々としている姿が大好きです。
2番は~?っと聞かれるとすかさず「ガーベラ~」っと答えます!

なぜかって・・・
茎がしっかりしているところ!
芯がしっかりしているところって、人も植物もすごい!って
思います。
花言葉は、色によって違うみたいですが、
希望、常に前進、究極美などです。
かわいくって、やわらか~い色で咲いているガーベラ
今日は家に飾ってみました~
太陽に向かって堂々としている姿が大好きです。
2番は~?っと聞かれるとすかさず「ガーベラ~」っと答えます!
なぜかって・・・
茎がしっかりしているところ!
芯がしっかりしているところって、人も植物もすごい!って
思います。
花言葉は、色によって違うみたいですが、
希望、常に前進、究極美などです。
かわいくって、やわらか~い色で咲いているガーベラ

今日は家に飾ってみました~

2013年04月06日
ごぼうのケーキ
今日は、各地でお天気が悪いですね
みなさん気をつけてくださいね~

今日は、デスクワークと、
お菓子の試作で1日が過ぎて行きました。
納得いくものができて
ホッとしています
これは、ごぼうのケーキ!


みなさん気をつけてくださいね~

今日は、デスクワークと、
お菓子の試作で1日が過ぎて行きました。
納得いくものができて
ホッとしています

これは、ごぼうのケーキ!

2013年04月05日
塩にこだわって
昨日、りっぱなたけのこを頂きました~

天ぷらにしてみました
めちゃくちゃおいし~いです
味は、シンプルに塩で食べてみました
わさび塩、ブラックペッパーと塩、山椒塩の
3種類~
どれもおいしかったのです。
ありがとうございま~す

天ぷらにしてみました

めちゃくちゃおいし~いです

味は、シンプルに塩で食べてみました

わさび塩、ブラックペッパーと塩、山椒塩の
3種類~

どれもおいしかったのです。
ありがとうございま~す

2013年04月04日
フライドオニオン
このフライドオニオン、けっこう色んなものに使っています!

サラダのトッピングにしたり、
チャーハンに混ぜたり、
料理を引き立ててくれます
兵庫県淡路島の玉ねぎ100%使用~
甘味があり、サクサクでとってもおいしいんです
くせになっちゃいます!
サラダのトッピングにしたり、
チャーハンに混ぜたり、
料理を引き立ててくれます

兵庫県淡路島の玉ねぎ100%使用~

甘味があり、サクサクでとってもおいしいんです

くせになっちゃいます!
2013年04月03日
廻る寿司に行く目的
今日は、久しぶりに廻る寿司へ食べに行きました~
私が廻る寿司に行く目的は・・・


こういう食べ方もあるんだ~って新しい発見をするために行きます
お魚を変わった感じで食べる~
なので、季節が変わる時期に行くと廻る寿司ならではの発想~面白いんです
今日も、軍艦のえんがわを注文して、バジルのジュレをのせて食べたり、
玉ねぎを梅肉で和えてあるものが、かつおの上にのっていたのを、ちょ~っとアレンジして食べたり・・・
ありですね
*****お寿司屋さんいろいろな食べ方をしてごめんなさい・・・***** うひっ

私が廻る寿司に行く目的は・・・

こういう食べ方もあるんだ~って新しい発見をするために行きます

お魚を変わった感じで食べる~

なので、季節が変わる時期に行くと廻る寿司ならではの発想~面白いんです

今日も、軍艦のえんがわを注文して、バジルのジュレをのせて食べたり、
玉ねぎを梅肉で和えてあるものが、かつおの上にのっていたのを、ちょ~っとアレンジして食べたり・・・
ありですね

*****お寿司屋さんいろいろな食べ方をしてごめんなさい・・・***** うひっ

2013年04月02日
リセット
昨日から4月に入り、ようやくコートがいらなくなりました。
自分の中で、一旦リセットして気持ちを切り替えると、気分が変わってやる気がおきます

今年新しい、お仕事を引き受けさせて
頂いて今日、ご挨拶に行きました
食工房 遊・乙女本格的に始動です
無理せず私にできる範囲で
頑張りたいと思います
自分の中で、一旦リセットして気持ちを切り替えると、気分が変わってやる気がおきます

今年新しい、お仕事を引き受けさせて
頂いて今日、ご挨拶に行きました

食工房 遊・乙女本格的に始動です

無理せず私にできる範囲で
頑張りたいと思います

2013年04月01日
指の先まで~
今日は、着付け教室 遊・乙女のお稽古の日。


着物を着ると、しぐさがいつもよりしなやかに、やわらか~くなります。
生徒さんだんだんと、指の先まできれいになっていました
◇今日のアフターティーは~
生徒さんが心を込めて入れてくれたコーヒーと、ラムレーズンケーキ。
着物を着ると、しぐさがいつもよりしなやかに、やわらか~くなります。
生徒さんだんだんと、指の先まできれいになっていました

◇今日のアフターティーは~
生徒さんが心を込めて入れてくれたコーヒーと、ラムレーズンケーキ。