ちんすこう

くらしゴハンの久保田です。

先週は、このブログの運営会社「オオサカジン」で、
不具合がありブログ更新ができなくなっていました。
いつも、見てくださっている方々、ご心配をおかけしました。

そんな時に、スマホを変えたり、デスクワークが多かったりで、
目が疲れることばかり・・・
時代の波についていくのは、大変です

改めて、皆さんお元気ですか？
まだまだ、寒い日が続いております。

日曜日の今日は、キッチンに閉じこもり、試作

作ったのは、沖縄のお菓子「ちんすこう」
沖縄へ行った時には、必ず買います。
そのちんすこうを、黒糖を入れて作ってみました

形は、イマイチですが、とってもいい食感
もう少し改良して、今月の料理教室で、作ろうと思います

ご当地、スイーツ作りも楽しいかも～

スマイルスローライフ