台湾の定番　魯肉飯

くらしゴハンの久保田です。

台湾料理が、数年前から人気ですが、
この3～4年で、さらにグッと大人気です。
タピオカドリンクや、台湾カステラ、ビーフン、台湾ラーメンなど
美味しいものがたくさんです。

そこで、今日は、魯肉飯を作りました
豚バラ肉とゆでたまごを煮込んだ丼。
本場のは、八角を入れて香辛料を効かした、
アジアン独特な味
（実際に、台湾へ行ったことはないのですが・・・）

香辛料は、少し控えめに温泉玉子で、
食べやすくしてみました

色んな国の料理、楽しみたい