ペペロンチーノ

くらしゴハンの久保田です。

2月も今日で終わり、明日から3月に入ります。
緊急事態宣言は、今日で解除になり気持ちも変わります

そこで突然ですが、お知らせです♪
来月から、いよいよお教室が、再開できることになりました
おうち時間が多くて、ダラダラ過ごしていたので、
体調整えて、気を引き締めてやっていきたいと思います

今日は、ペペロンチーノを作りました
シンプルなパスタ料理ですが、味がなかなか決まらないことありませんか？
ポイントは、茹で汁にしっかり塩をしておくこと！
茹で汁も大切な調味料として使うので、塩加減次第で、
ぼやけた味に仕上がってしまいます!(^^)!
我が家は、辛さ控えめで、にんにくを効かせます
隠し味に、しょうゆをほんの少し入れてできあがり！

スマイルスローライフ