レモンスコップケーキ

くらしゴハンの久保田です。

今日は、朝から冷たい雨です
寒いですね・・・

さっぱりした甘酸っぱいレモンのスコップケーキを作りました
スコップケーキは、見た目も良くて、
取り分けが自由にできるので、持ち寄りパーティーなどに、
人気です。

スッキリとした味わいなので、パクパク食べちゃいそうです

2月もあと2日・・・
色んな意味で、春が待ち遠しい～♡

スマイルスローライフ!(^^)!