ココナッツミルクケーキ

くらしゴハンの久保田です。

寒くなった今日・・・
早く暖かくなってほしいです( ;∀;)

今日は、ココナッツミルクケーキを作りました
しっかりメレンゲを作ると、生地が、ふんわりします。
蒸し焼きにすること、30分～
甘い香りが、キッチン中に広がっています。
冷まして、表面に、レモンバターをうすく塗って、
できあがり
ココナツミルクの香りが、ふわ～っと口の中に広がって、
大好きな味です!(^^)!

お教室は、お休みですが、試作やレシピ作りはコツコツ
やっています。
簡単で、おいしいメニュー作り、お伝えできる日が来るのが楽しみです