おみくじと我が家のお雑煮

くらしゴハンの久保田です。

今日は、近所の神社へ初詣へ行きました
人が、多かったらやめておこうと思っていましたが、
少なかったので、参拝
おみくじを引くと、なんと！
大吉でした
昨年も大吉だったので、嬉しいです

我が家のシンプルなお雑煮をご紹介します
かつおと昆布でとっただし汁に、お醤油を少し入れて味をつけます。
別鍋で、丸餅を茹でて、やわらかくなったらお椀に入れます。
お出汁を入れて、海苔をちぎってのせます。
お餅は、能勢で手作りされたお餅を購入したもの。
お出汁と海苔がいい味出してくれて、簡単でおいしいですよ
ぜひお試しください(^^♪