茄子のポタージュ

くらしゴハンの久保田です。

お天気も良くて涼しくて、過ごしやすくなりました
4連休皆さんは、どうお過ごしですか？
今日は、敬老の日。
両親の顔を見に、ペラペラおしゃべり
長生きしてほしいです

さてさて～話は変わりまして～
この季節は、美味しいものがたくさん出てくるので、
色んな料理を作りたい
そんな秋の味覚の1つ、秋ナスで、ポタージュを作りました。
色は、地味ですが、ほっこりする味なので、
ご年配の方にも、おすすめです

明日は、何作ろうかな～