いわしのコンフィ

くらしゴハンの久保田です。

いわしが、お安く買えたので、開いてコンフィを
作りました
作り置きができて、何にでも使えます
今日の我が家の晩ごはんは、これを使って、
いわしのパスタにしてみました
たっぷり大葉をのせて、いわしをつぶして混ぜると美味しっ!(^^)!