いちご大福

くらしゴハンの久保田です。

新型コロナウイルスに関して、色んな事が、飛び交う中
どう過ごしていいのかよくわからない感じになってきています
マスクは、売り切れ状態が続き・・・
外へ出ても、人の多い場所は避ける・・・
やたらと、食料やペーパー類の買いだめ・・・
ストレスや出費も重なり爆発しそうです

何とか穏やかに、早く通常の生活に過ごしたいものです!(^^)!

最近店頭に、いちごが並びちょっと癒されます
糖度が、表示されているお店が増えていますね(^_-)-☆
これはもう～いちご大福！
いつもは、白玉粉を使って作るのですが、
今回は、もち米から、お餅を作って、いちご大福を作ってみました
やっぱり、こねたてのお餅は、もちもちしっとりでのび～る～おいし～い
もう一種類は、黄粉もつけてみました～(#^^#)

やっぱ手作りだね(^_-)-☆