ふきのとうの天ぷら

春の野菜といえば～つくしや、たけのこ、菜の花などがあります。
ふきのとうも、
寒さから春の風が
吹いた頃だけのもの。

今日は、ふきのとうを
天ぷらにしました。

かりかりで、少し苦味があって
おいしい～

スマイルスローライフ