お煮しめ

学ぶキッズクッキング江坂教室。
今月は、お正月メニュー。
お煮しめ、お餅を使ったおやつ作り。
お煮しめは、れんこん、ごぼう、金時人参、里芋など固い野菜を多く使います。
こんにゃくは、手綱切りで、かなり切りものが多かったのですが、小学1年生でも
こなしていました。
中でも、里芋は、ぬめりもあったのですが、難なくクリアー






どんどん成長するキッズ達、来年も楽しみ～(^▽^)/