ヨーグルトムース

昨日から雨です。
雨は、雨でまた良いのですが・・・

気持ちは、スマイルスローライフ。

試作・試作の毎日。
いろんなものを作り過ぎて、頭が少々もつれています
コーンスターチを
使って、ヨーグルトムースを
作ってみました
ゼラチンとは、違って、食感が、
しっとり、ぷるるんです。
入れ過ぎると、もっちりして、
ういろうのようになるので、
加減が難し～い(#^^#)

何とか完成しました