夏野菜のカレー

いつも見てくださってありがとうございます。
からだが喜ぶごはんをテーマに、日々料理をしています。
今日は、夏野菜を使ってカレー作り
茄子、ズッキーニ、
ピーマン、トマト、玉ねぎ、
鶏肉を入れました
お教室でも、何度か作って、
子どもからシニアの大人まで
食べられるさっぱりとしたカレーです。
これからの季節は、
スパイシーなものが、食べたくなります