栗ようかん

ここ何日か、試作を重ねて模索しています・・・
料理教室のレシピ作りは、ものす～ごく色んなことを考えて作成します。
わたくしなりに・・・( ;∀;)
ですが、色んな事を考えているのは、楽しいこと。
考えて、
作ったものでも、却下が多く、
何度もテストキッチン。
納得いくものを作りたい！と思います(＾◇＾)

今日作った栗ようかんは、
ボツになりました・・・
ようかんが、やわらかすぎて
栗とのバランスが～!!!

焦らずこつこつやります！

明日も頑張りま～す