クランペットとクロッテドクリーム

今日は、料理家の先生のお宅で打ち合わせ。
いつも、
めずらしいものを出してくださいます。
そして、今日も～
普段なかなか食べれないクランペット！
クロテッドクリームとジャムを
つけて頂きました。
すら～すら～っと
言えずカミカミ～な感じですが、
たっぷりぬっても、
あっさりしておいしかったです(^^♪

＊＊＊まゆ知識＊＊＊
クランペットとは～小麦粉と酵母で作る塩味のパンです。
主にイギリスで食べられています。
クロッテドクリームは、イギリスの乳製品で、
2000年以上も前から作られてきた伝統的クリームなのだそうです。
ジャムと一緒に、スコーンなどにつけて食べるのが一般的！

貴重なもの、ありがとうございます。