赤貝のスパゲティー

三が日は、なるべく料理をしないで、ゆっくりして
おせちを食べよ～っと年末に作り置きをたくさんしました。
でも・・・キッチン立つのが大好きな私にはやはり無理でした（笑）
今日は、
山陰地方にある赤貝。
別名さるぼう貝の
スパゲティーを作りました。
この貝は、毎年年末に
いただくのですが、
こりこりしておいしいんです。
またまた飲み過ぎちゃうかも～(^^♪）