ココナツケーキ

今日は、前が真っ白になるぐらいザーッと雨が降ったり、雷がなったり、
晴れ間が見えたり、へ～んなお天気でした。
9月に入り、
日も短くなって
何となく慌ただし～くなってきます。

焦る気持ちになりますが・・・
気合を入れてより一層
お仕事頑張りたいと思います


デスクワークの合間に、ココナツケーキを作りました。
ココナツミルクと、ココナツパウダーを入れて、いつものパウンドケーキ風。
あたたかい状態でもおいしいケーキです。