三色小豆だんご

今日は、吹六地区公民館で料理教室でした。
久々の主婦さんばかりの教室！さすが！皆さん手際も良く、丁寧にされます。
おひなさまメニューということで先週のメンズクッキングでもやったデコレーション寿司、
彩り茶碗蒸し、手まり麩の赤だし、三色小豆だんごを作りました～
三色小豆だんごは、白玉粉に豆腐を入れて白、それに抹茶を加えて緑、
苺をつぶして加えた、桃色の3色にしてとってもきれいな色に仕上がりました。
小豆をのせて食べると、苺のだんごが苺大福の味になります。
皆さんのモチベーションが上がり、かわ～い、きれ～いと拍手がでるほどでした～
たくさんの方に来ていただきありがとうございます