梅干し

久保田真由美

2013年12月03日 20:00

我が家では、1日1個梅干しを食べます。

和歌山県産の梅で、
大きめの果肉!
塩分20%というかなり
しょっぱいのですが、
あたたかいごはんには、最高です~
近所のスーパーで
買うのですが、
いつもあるとは限らないので、
こまめに行ってあったら
買うようにしています。
まゆ知識
梅は、医者いらずと言われているぐらいに、体にと~ってもいいのです。
強力な抗菌力を持っていて、殺菌、解毒などにきき、お弁当にはもちろん体調の良くない時にはお勧めです。
食欲増進、疲労回復、老化防止にも効果があるので体調に合わせて色んな食べ方をしてもいいかも~。
ただし!塩分の取り過ぎには注意です

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