かぼちゃの揚げ煮

今日は、ハロウィンということもあり、かぼちゃの揚げ煮を作りました。

現代では、
アメリカの民間行事になっている
ハロウィンですが、
日本でもかなり盛り上がっていますね
色々かぼちゃ料理を
考えたのですが、
なぜか、和食

まっいいか！
秋の収穫を祝いましょ～う