イカとセロリのサラダ

今日は、イカを使ってサラダを作りました～
合わせたのは、たっぷりのセロリ！色合いにパプリカ！
オリジナルのクリーミーなドレッシングで食べました～

この食感大好きです

＊まゆ知識
以前、自分を野菜で例えるなら何ですか？
・・・と聞かれたことがあります。
好きな野菜だったこともあるんですが、
「セロリ～！」っと答えてみんなに「へえ～」っと
少々びっくりさせてしまったことがあります。
個性的な香り！シャキシャキの食感！ちょっぴりクセのある野菜です。
でも、とってもいい仕事してくれるセロリ！
イライラ解消や、ガン予防、動脈硬化、高血圧防止があります。
何といっても食物繊維が豊富なので、便秘の方にはお勧めです
苦手な方でも、好みのドレッシングなどで工夫して食べてみてください。