星型おきゅうとサラダ

今日も、大雨です
予定していた用事も雨のため延期になりました。

・・・雨でもお買い物は行きます。
スーパーで「おきゅうと」発見！
夕食の1品に～
星型に切ってサラダにしてみました～
からしとポン酢でドレッシングを
作って食べると
さっぱりしていて、蒸し蒸しした日には、
い～いですよ

＊まゆ知識
おきゅうととは、海藻が原料でかためたもの。
ぷるぷるとしていて寒天のような食感です。