カマンベールチーズ

久保田真由美

2013年05月12日 21:44

今日は、8月に行う料理教室の打ち合わせがありました。

毎日いろんな方々とお話をする機会が
多くて、新鮮です。
しゃべりっぱなし!っていう日もあり最近はちょっと~
声がかれ気味・・・です

そんな時はやはり好きなものを食べて~休息して~

久々に今日は赤ワインにしました。
おいしいカマンベールチーズ
飲んで、とっても気分がいいです

まゆ知識
カマンベールチーズは、表面が白くて中がクリーム色の軟質のチーズ。
表面は、白カビで白カビ菌の力でチーズを熟成させています。
フランスを代表するカマンベール!こってりしてますが、匂いがきつくなくて、
とろ~っとしていてチーズが苦手な方でも食べやすいチーズです。

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