親子クッキング

今日は、大池公民館で「親子クッキング」がありお手伝いをさせて頂きました
講師は、吹田市江坂にあるフランス料理のお店「サンスーシ」のシェフです。




メニューは、
ポーチドエッグのリヨン風サラダ
季節野菜のポトフ～ニョッキ入り～

シェフ特製の大根のスープと、
下が、アーモンドのケーキに、
ホワイトチョコと、フランボワーズのムースが
３層になったケーキです。



小学校低学年の子供達、みんな楽しく切ったり、炒めたり、こねたり丸めたりしていました～