手羽先の詰め物焼き

今日の我が家の晩ごはんは、手羽先の骨をとって中に、鶏のひき肉を詰めました～



鶏手羽先って、大好きですが、食べにくいっていうのが、気になります。
今日は、骨を取って中に、鶏のひき肉、豆腐、人参、しいたけ、片栗粉、しょうゆ、塩・こしょうをして、
混ぜたものを中に、詰めました

お酒すすみます～　　ぎゃは～