柿のゴマクリーム和え

久保田真由美

2012年10月24日 21:02

子供の頃に住んでいた家の庭に、柿の木がありました。
引っ越しをしてしまって、忘れていたのですが、
今思うと、毎年たくさんをつけて、いてくれていたんだな~って~

そんなことを思い出しながら
作ってみました
柿と、ゴマってとっても合うんです
練りゴマに、はちみつと、牛乳を少し入れて混ぜた中に、
切った柿を和えます。
上には、マロン生クリームをのせました~

秋の味覚ですね~

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