パン粉のカリカリふりかけ

久保田真由美

2012年08月19日 21:05

今日も、豪雨がやってきましたね~
急に、激しく降る雨!ちょうど買い物から帰ってきて、そろそろ洗濯ものを取りこもおうかな~
っと・・・思ったその時、ばしゃばしゃ~っと大粒の雨がいきなり降ってきて、辺りは、白くなるぐらいでした。かんべんしてよ~

今日は、パン粉のふりかけを作りました~



作り置きしておくと、何にでも使えるので、いいですよ~
パスタや、サラダ、グラタンの上や、ごはんにもかけて食べちゃいます。
ちなみに今日の我が家は、イカのスパゲティーの上に振ってみました~

作り方は~
フライパンに、オリーブオイル、 にんにくのみじん切りを炒め、パン粉、乾燥バジル、塩を入れ、
焦がさないように、 弱火で、炒るようにします。


       
       

       

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