甘酒のゼリー
今日は、朝とってもカンカン
照りだったのですが、昼過ぎから、急に天気が・・・
雷が
ゴロゴロ~ピカ~ッ
ものすご~い音と光に、バケツをひっくりかえしたような
雨!
買い物に出ていた私!あまりの短時間に天候が変わったので、唖然としました!
暑いし、湿気はすごいし、体は疲れちゃいます
そこで、
甘酒のゼリーを作ってみました~
あえて、
ちゅるんちゅるんにしちゃたので~す
元気出そう~
*
まゆ知識
甘酒は、江戸時代の
「栄養ドリンク」とも言われるぐらい
体力回復にもってこいだったのです
麹菌が作ったブドウ糖、ビタミン、アミノ酸が
豊富に含まれています。
冬に飲むことが多いと思いますが昔は、
夏の飲み物だったんです
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