黒オリーブと、復習

黒オリーブをいただきました～
ビールや、ワインのおつまみになって大好きです

＊まゆ知識
オリーブは、実が熟してくると、グリーンから、
むらさき、黒へと変化します。
生は、渋みや苦みがあるので、
塩漬けにしたりして、
加工して、缶詰めや瓶詰めにして
売られています。

オードブルや、ピザ、パスタ、サラダ、ソースなど
色々使えて家では、
常備しておきたい食材です


◇今日の我が家の晩ごはんは、旦那さんのリクエストで、昨日料理教室で作ったパスタをしました～
　　復習もできて、旦那さんからも、「おいし～い」という言葉を、もらったのでよかったです