スコッチエッグ

ロンドンオリンピック盛り上がっていますよねっ
私も、スポーツ大好きです。
悔しくて泣いていたりしているのを、見るとこちらも、もらい泣きしてしまいます。

さて～
今日は、イギリスの家庭料理の定番、
スコッチエッグを作ってみました～
ゆで卵を、ひき肉で包んで、
パン粉をつけて、
からりと揚げます。
熱々を、食べると、
口の中に、甘～い肉汁が、グ～っときて、
美味し～いんです。

選手のみなさん頑張ってください
応援してます！