変わり冷ややっこ

久保田真由美

2012年07月13日 21:32

今日も、曇りで、いきなり雨がドバ~ッと降ったり~っとしたお天気
外出していると、ついつい雨宿りでお店に入って無駄使いしてしまいます・・・

今日は、いろんな冷ややっこを作ってみました~
かための木綿豆腐を使って~
家の近くにあるお豆腐屋さん、おいし~いんです。
トッピングは、おくら、
        みようが
        梅肉
        定番のねぎ
        かつおぶし
        ツナきゅうりマヨネ~ズ和え
        海老に、ハーブ塩を振り、
        オリーブオイルをかけたものです。

豆腐に、塩をつけて食べてもおいしいですよ~




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