スマイルスローライフ
変わり冷ややっこ
久保田真由美
2012年07月13日 21:32
今日も、曇りで、いきなり雨が
ドバ~ッ
と降ったり~っとしたお天気
外出していると、ついつい雨宿りでお店に入って無駄使いしてしまいます・・・
今日は、いろんな
冷ややっこ
を作ってみました~
かための
木綿豆腐
を使って~
家の近くにあるお豆腐屋さん、おいし~いんです。
トッピングは、
おくら、
みようが
梅肉
定番のねぎ
かつおぶし
ツナきゅうりマヨネ~ズ和え
海老に、ハーブ塩を振り、
オリーブオイルをかけたものです。
豆腐に、塩をつけて食べてもおいしいですよ~
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