きなこもち

最近、暑いからといって、冷たいものばかり食べたり飲んだりしていると、胃腸に良くな～い
てなことで～今日は、きなこもちを作ってみました～
熱～いお茶に、白あん入りのきなこもち

やわらかくて、白あんの甘さが、きなことあっておいし～い
渋めの、熱いお茶を飲みながら、6月のスケジュールをチェックする今日この頃です

＊まゆ知識
きな粉は、大豆を炒って皮をむき、ひいた粉です。
青大豆を、原料にしたものは、青きな粉、うぐいすきな粉と呼びます。
きな粉には、食物繊維がたくさん含まれていて、カルシウムや、鉄など栄養素がいっぱい～
むくみや、肥満予防、デトックス効果などがあります

食べ方もいろいろあって、砂糖を加えて和菓子にしたり、牛乳やヨーグルトと混ぜたり、クッキーや、チョコに合わせるなど、バラエティー豊か～