ゴマのクッキー

今日は、「浴衣1日着付け教室」に使う小物を作っていました～
地味な作業なので、今日のような雨の日には、とってもはかどります
針仕事をするのは、ほんと肩こっちゃいます
そんな合間に、クッキーを作りました～　ゴマを入れて～



い～い気分転換になります
☆材料　　薄力粉　　75g　　　　　　　
　　　　　　　コーンスターチ　　75g
　　　　　　　卵黄　　1ケ分
　　　　　　　白ゴマ　お好み
　　　　　　　きび砂糖　　50g
　　　　　　　無塩バター　100g　　　　全部混ぜて170度のオーブンで20分焼きます。
　　　　　　　　　
　　　　　　　　コーンスターチを入れたので、食感がさくっとして口の中でホロっとします。