タピオカ練乳ミルク

今日は、へ～んな天気でした
雨が降りそうで、降らない・・・曇っているけど、どこか明るい・・・晴れるわけでもなく・・・寒くもなく暑くもなく・・・と着るものに困ります
中途半端が、好きではない私です！

今日は、タピオカ入りの甘～いドリンクを作ってみました。
こういう天気の時は、冷たくてツルル～ンとしたものがほしくなります。
乾燥したタピオカを、茹でて、水洗いし、牛乳と練乳を混ぜた中に入れます。
上に、頂いたミントの葉をのせました～
このプルル～ンとした食感とミントで気分がスッキリです！

＊まゆ情報

タピオカは、東南アジアで常食されているキャッサバという芋のでんぷんで作ったものです。
最近は、スーパーで売ってますよね～
甘いものに合わせても、タピオカは後口がさっぱりとさせてくれるんです。
いろんなものに、使えそうです