プチベールのパウンドケーキ

ちょっと冒険！
今日は、粉末のプチベールで、パウンドケーキを作りました。

プチベールの味、香りがたっぷり～
結構いけます！

＊まゆ情報

ケールと、芽キャベツをかけ合わせてできた新しい野菜は、フランス語で「小さな緑」を意味する「プチベール」と名付けられました。

栄養価の高いプチベールは、葉も芽もぜ～んぶ食べれちゃうエコな野菜でも知られています。
さっと茹でておひたしや、シチュー、パスタ、揚げものにしても食べれちゃうのです。

ケールは、青汁の原料にもなっていますよね～