うどんギョーザ

今日は、大阪高槻市発祥のＢ級グルメ「うどんギョーザ」を作ってみました～
先日、「吹田名物すいたまん塾」の田中塾長さんhttp://suitaman.citylife-new.com/ から、お話を伺って教えてもらったのです

簡単に作れて、みんなが集まる家飲み会などでも、楽しく食べれちゃう感じです

強火で焼くので、表面がパリッとして、ビールがすすんじゃいま～す　　～～～