バーニャカウダー

久保田真由美

2012年04月07日 21:54

今日、実家の近くにある公園へ行くと、お花見をしている人がい~っぱいいました~
お天気は、冬並みに寒いのですが、焼肉をされてる方や、焼きそばを作っている方、近くでお弁当を買っている方など、楽しそ~うです
桜も満開~
そんな私たちは、横目でみながら~
通り抜け~

今日我が家の夕食は、バーニャカウダーを作りました~
野菜が大好きな旦那さんと私!
明日は、日曜日なので、にんにくたくさん使います~
いろんな野菜をソースに付けて食べると、ばくばくいけちゃいます。

ソースは、にんにく、アンチョビ、オリーブオイル、生クリーム、魚のだし、牛乳を混ぜちゃいます。
野菜は、大根、軽くボイルした人参、ポテトのフライ、きゅうりです。

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