3月の料理講習会

今日は、江坂のフレンチのお店「サンスーシー」さんが講師の料理講習会がありました
いつも楽し～い～この教室




今日は、春の大きなロールキャベツと、いちごのムースを作りました～
このロールキャベツの作り方は、フランスでは、ごくごく普通らしいのですが、ものすごくインパクトあってワォ～って感じ～　　　美味しかったです。
作り方は、秘密っ～
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　うひっ

珈琲は、豊中の「ぽえむ」さんの珈琲で、と～ってもコクのある珈琲でした。
んんんんん～癒されま～す

＊まゆ情報　　　サンスーシーのシェフが、テレビに出るそうです。4月3日（火）ココイロという短い番組ですが出演されるそうです。今日はその裏話も聞けて楽しかったで～す