納豆と、長いも

東日本大震災から、今日で1年。犠牲者の方のご冥福をお祈りいたします。
1年前の今日、地震があった時間、私は職場の厨房にいました。8階にいたのですが全く気が付かず、ホールにいた同僚が「地震や～！」っと叫んでいました。ホールを見ると、窓のカーテンが大きく揺れていました・・・
被害を受けて、避難生活をされている方々辛いと思いますが、希望を失わないでください。

我が家では、よく納豆を食べます
旦那さんが、納豆大好きなのです
ついつい、マンネリ化してしまう納豆の食べ方
今日は、明日から頑張ってもらうためにも、滋養強壮に良い長いもと合わせてポーチドエッグをのっけました～

トッピングは、大葉の千切りと、青ネギです

＊まゆ忠告　　　体に良いとか、テレビでブームになる食材がありますが、鵜呑みには、しないでください！薬を服用されている方や、健康状態がおもわしくない方は、医師や、薬剤師、栄養士の方などと相談の上選んで食してください。あくまでも健康状態の良好な方を対象に言っています。