ナン

久保田真由美

2012年01月23日 20:30

今日は、ナンを作りました~
ナンを作ったので、お決まりのカレーも作ちゃいました~
カレーは、たっぷりの玉ねぎに、豚肉を入れて煮込みチーズをトッピングしました。


なんだか給食風味カレーになってなつかし~い味~
ナンは、フライパンで焼いたのですが、ふっくらしておいしくできました~

まゆ知識  ナンは、インド、パキスタン、中央アジアのタジキスタン、アフガニスタン、イラン、クルデイスタンなどの国で食べられているパンです
国によって平たい楕円形や、丸い形、ベーグルのように真ん中に穴の開いたような形のものがあります。
日本でも、もうおなじみで、インド料理店などで食べることが多いですよね
スーパーでも売っていますし、なんにでも合わせられるので、食べ方は、さまざまです

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