開運年明け力うどん

今年、受験の方や、資格試験を受ける方に食べて頂きたいうどんです。
勝つっていう縁起を担いで、とんかつや、かつ丼など食べる方が、多いと思うのですが、油っこいものは、あまりお勧めできません。消化の悪いものは、脳に栄養を運ぶ血液が不足してしまうのです
消化に良く、脳へのエネルギー補給が大事なのです。そのエネルギー源がブドウ糖！ブドウ糖は、炭水化物から、作られます。血糖値が、徐々に上がって安定した状態が長続くので、ごはんやうどんなど、バランス良く食べて試験頑張ってください。

今日は、鰹だしに、具をおもち、合鴨、白ネギ、人参、海苔、なるとを入れました。なるとって二重丸で合格祈願になっていいかも～（うひっ）