やっぱり鶏

今日は、クリスマスです。なんだかウキウキします。だって～ごちそうやケーキが食べれるし、大好きなスパークリングワインが飲める～パーティ～パーティ～
なんて若い時は思っておりました。今でも気持ちは、変わらないのですが、はじけてばかりもいられないのです
一気に体に肉が付くし、懐具合も考える・・・クリスマスぐらいは～と思っていると大変なことに！忘年会でも食べて飲み、もうすぐお正月でまたまた食べて飲む予定～です。ん～
でも楽しみますで、やっぱり鶏ですよね～ちょっとヘルシ～にしてみました
作り方は、塩・こしょうし、にんにくスライス、オリーブオイルに一晩つけて置いた骨付きもも肉を焼きます。トマトのスライス、しいたけも焼き、アボカドとレモンを添えました。焼いたトマトが甘くなってソース代わりにもなり美味しいんです。

このクリスマスグッズは、左が、以前お友達から、右が結婚した時に母から頂いたものです
毎年飾っています。ありがとう～