のせのせ

2011年12月08日 20:51

今、安くておいしいのが大根今年は、葉のついている大根を売っているお店が多いですよね～
主婦にとっては、うれしいことです
その大根を使って作りましたぁ～

大根とレンコンを、オリーブオイルでじっくり焼きます
牛肉の薄切りを炒めて塩・こしょうをし、焼いた大根の上にのせて、またその上にレンコンをのせ、ネギ、レモンをトッピング
上からオリジナルソースをかけます。（牛肉に味をしっかりつけてもいいです！）
味付けは、お好みで～
ビールがすすみます