ぎゅ～ぎゅ～っと

今日は、パーティーなどでも出せるごはんを、作りました。
ドーナツ型の器に、錦糸たまご、酢飯、しらす、カリカリベーコン、酢飯を入れ、ぎゅ～ぎゅ～と押してひっくり返してお皿にのせます。真ん中には、生のまぐろをのせて、星型にカットした人参とインゲン、海苔をトッピングしてできあがり～カリカリベーコンが、意外と合うんです。
いつもの散らし寿司と、違って喜ばれます
今日は、この材料ですが、家にあるもので、なんでも挟んじゃっていいですよ
カットした時、楽しくなります。