マカロニグラタン

アッツアツの、マカロニグラタン作りました～ホワイトソースと、とろっ～としたチーズが、イケるんですよね～だんだん寒くなってきたのでこういったあたたかくて、ちょっとこってりしたものが食べたくなります。明日は、またまたさらに、寒くなるとのこと！みなさん体調に気をつけてください。

＊まゆ知識　ショートパスタって、たっくさんの、種類があります。それぞれ相性の合うソースと出会って美味しくなります。今回使ったのはフジッリというショートパスタです。リボンをひねったような、らせん状のパスタで、ソースとからみやすいのです。ミートソースや、サラダの具でも相性は抜群です。ゆでるときは、たっぷりのお湯で、必ず塩を入れて、強火でゆでます。中でくっつかないように注意です