長いも焼き

くらしゴハンの久保田です。

今日は、暑いけど8月のような暑さではなく、
心地よい風が吹き涼しい1日になりました。

本日のくらしゴハンオススメの料理は、
長いも焼き。
長いもは、生でも食べれますが、
今日は、焼いて、もみ海苔、ネギ、
うすくスライスした玉ねぎ、ポン酢をかけて
みました。

ごはんのおかず、アルコールのあてに、オススメです。