干ししいたけ

今週は、いいお天気が続いています。
くらしゴハンの久保田です。

月曜日から、しいたけを天日干し
5日ほど干して、干ししいたけができました

使い道は、まだですが保存食できあがり～
うまみも、味も凝縮されておいしくなっているはず～