アジの南蛮漬け

くらしゴハンの久保田です。

今日は、七夕。
お天気が、良くなくて残念ですが、
近所の神社へ行き、笹があったのでお願い事をしてきました
叶うといいな～

小さなアジをたくさんいただいたので、
丸ごと揚げて、南蛮漬けを作りました～
わずか、5~6ｃｍぐらいのアジなので、
下処理もなく、手間が、かからず簡単に作れます
お酒にも合うので、おつまみにも最高～です

酢は、疲労回復にとっても良くて、こういう
じめじめした日には、さっぱり食べれるので、
おすすめです。