世界料理くらしゴハン風　トルティージャ

久々の世界の料理くらしゴハン風　24か国目
正式には、24品目です。

今日ご紹介するのは、スペインのトルティージャです。
スペイン料理は、以前にピンチョスをご紹介したので～
スパニッシュオムレツや、スペイン風オムレツとも呼ばれています。

くらしゴハン風は、具を大きめに切って、
オーブンレンジで焼きました
作り方は、これまた簡単！
あらかじめ火を通した具に、溶き卵を流し込んで
じっくり焼きました
簡単なのに、豪華に見えるので、嬉しい1品です!(^^)!

ちなみに、トルティーヤは、すりつぶしたトウモロコシから、
作る薄焼きのパンです。
名前が、似ていますが、全然違う料理です。